くら寿司ごみ箱の魚を戻す動画

2019年、くら寿司のアルバイトが魚を一度ごみ箱へ入れ、取り出してまな板へ戻す動画を撮影した。会社は客へ提供していないと説明し、従業員を退職処分として法的措置を取った。

観察メモ

1. 01実食被害がなくても、提供できる位置へ戻す演技が厨房全体の信用を汚した。
2. 02回転寿司の透明な厨房イメージに対し、撮影者自身が最悪の舞台裏映像を制作した。